Category Archives: About Rescipe

Aroma pisang yang wangi dan rasanya yang legit menyatu dengan cokelat yang lezat. Tentu saja cake ini jadi enak untuk dinikmati dengan secangkir teh hangat. Cobain yuk! Bahan: 3 buah (400 g) pisang Ambon tua, haluskan 60 ml minyak sayur … Continue reading →

Olahan daging ayam ini merupakan favorit keluarga. Rasanya pedas-pedas gurih dengan rasa asam yang lamat-lamat. Cara buatnya mudah dan bahan-bahannya tak sulit ditemukan. Yuk, coba langsung! Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil 200 g tomat hijau, iris kasar … Continue reading →

Bit yang kaya vitamin dan mineral sangat enak dibuat sup. Sedikit rasa manis, gurih dan lembut membuat sup ini enak dihirup hangat. Apalagi campuran ayam asapnya menebar aroma wangi yang gurih enak! Bahan: 100 g bit, kupas, potong-potong 200 g … Continue reading →

Ingin mengawali minggu ini dengan diet? Salad sayuran gaya Jepang ini patut dicoba. Sayurannya segar renyah dan sausnya pun ringan, asam dan gurih. Mau coba? Bahan: 120 glettuce endive, sobek 80 g red cabbage, sobek 60 g wortel, serut kecil … Continue reading →

Makanan Mediteranian terkenal sehat dan lezat. Seperti salad yang segar ini. Potongan keju feta dan olive membuat rasanya unik dan enak! Bahan: 200 g lettuce, potong kasar 2 buah tomat merah, iris tipis 50 g mentimun hijau, iris tipis 6 … Continue reading →

Kerang yang kenyal-kenyal gurih ini enak dimakan hangat dengan nasi putih. Rasa pedas wangi bumbunya membuat sajian ini makin menggoda selera! Bahan: 1 kg kerang darah, cuci bersih 500 ml santan 1 potong asam gelugur 1 lembar daun kunyit, iris … Continue reading →

Kurang fit di awal minggu ini? Cobalah hirup sup hangat yang manis gurih ini. Kandungan betakaroten dalam wortel dan mineral dari susu akan memberi pasokan nutrisi yang cukup. Hirup selagi hangat dan nikmati gurih lembut rasanya! Bahan: 1 sdm mentega … Continue reading →

Sup cakar ayam merupakan favorit keluarga saya. Karena nggak suka cakar ayam yang putih maka saya bikin saja sup cakar ayam ini. Kenyal-kenyal sedikit manis rasanya. Bahan: 8 buah cakar ayam, bersihkan kulitnya, potong-potong 1 sdm air jeruk nipis 1 … Continue reading →

Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja? Cobalah resep ayam gaya Manado ini.  Aslinya pakai daun lelem tetapi saya ganti dengan daun melinjo. Rasanya tetap sedap dan enak lho! Bahan: 1/2 kg ayam, potong-potong sesuai selera 1 sdt garam 1 … Continue reading →

Resep ini merupakan modifikasi dari resep steak BBQ yang biasa.  Pengolahan daging dan bahan saus saya ganti dengan bahan yang ada di rumah. Ternyata rasanya menjadi unik dan lezat. Cobain yuk! Bahan Steak: 500 g daging has dalam sapi, iris … Continue reading →