Sup Krim Wortel


Resep Sup: Sup Krim Wortel
Kurang fit di awal minggu ini? Cobalah hirup sup hangat yang manis gurih ini. Kandungan betakaroten dalam wortel dan mineral dari susu akan memberi pasokan nutrisi yang cukup. Hirup selagi hangat dan nikmati gurih lembut rasanya!

Bahan:
1 sdm mentega
20 g bawang bombay, cincang
300 g wortel, kupas, potong-potong, rebus sebentar
250 ml susu segar
2 sdm krim segar
200 ml kaldu ayam
½ sdt oregano kering
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Topping:
Daging asap, potong panjang, tumis
Keju cheddar parut

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
  • Masukkan wortel dan batang seledri, aduk hingga layu. Angkat.
  • Masukkan ke dalam mangkuk blender.
  • Beri sedikit susu segar. Proses hingga halus.
  • Tuangkan ke dalam panci. Beri sisa susu dan bumbu.
  • Didihkan dengan api kecil. Angkat.
  • Sajikan dengan Toppingnya.

Untuk 4 orang

http://www.detikfood.com/read/2011/07/17/115216/1682873/1037/resep-sup-sup-krim-wortel?dthlutama

About Pakdhe Phantom

My Life Is My Journey
This entry was posted in About Rescipe. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s