Terung Putih Tumis Jagung Tauco


Resep Sayur: Terung Putih Tumis Jagung Tauco
Terung putih sedang digemari saat ini. Warnanya bersih dan rasanya renyah. Ditumis dengan jagung manis rasanya jadi makin enak saja. Cobain yuk!

Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai hijau keriting, potong 1 cm
75 g udang kupas
50 g biji jagung manis
4 buah (200 g) terung putih, potong-potong
2 sdm kecap asin
1 sdm tauco
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  • Masukkan cabai hijau, aduk hingga layu.
  • Tambahkan udang dan tauco, aduk hingga berubah warna.
  • Masukkan jagung manis, aduk hingga layu.
  • Masukkan terung, aduk-aduk hingga layu.
  • Tambahkan kecap asin, , merica, garam dan sedikit air.
  • Masak hingga mendidih dan terung layu. Angkat.
  • Sajikan hangat.

Untuk 6 orang

Sumber : http://www.detikfood.com/read/2011/01/11/102310/1543774/1037/resep-sayur-terung-putih-tumis-jagung-tauco

About Pakdhe Phantom

My Life Is My Journey
This entry was posted in About Rescipe. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s