Nasi Tumis Jamur


Nasi Tumis Jamur

Kalau bosan dengan nasi goreng, boleh Anda coba sajian nasi yang berbumbu sarat ini. Nasi plus jamur yang ditumis dengan bumbu komplet rasanya jadi gurih lezat. Topping dadar telur dengan siraman saus BBQ membuat rasanya makin enak!

Bahan: 1 sdm minyak sayur 20 g bawang Bombay, iris kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 2 buah jamur shitake, iris tipis 75 g daging sapi, iris tipis 75 ml kecap Jepang 1 sdt kecap manis 1 sdm saus BBQ 1/2 sdt merica hitam bubuk 250 g nasi putih yang pulen

Topping: 2 butir telur ayam 2 sdm susu cair 1 sdm saus BBQ

Cara membuat:

  • Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu.
  • Masukkan jamur, aduk hingga layu.
  • Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus BBQ dan merica, aduk rata.
  • Masukkan nasi, aduk hingga rata.
  • Angkat, beri Topping-nya. Sajikan segera.
  • Topping: Kocok telur bersama dengan susu hingga rata.
  • Buat menjadi 2 buah dadar yang lembut (jangan terlalu kering).
Untuk 2 orang

About Pakdhe Phantom

My Life Is My Journey
This entry was posted in About Rescipe. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s