Monthly Archives: July 2011

Pepes yang satu ini rasanya gurih-gurih pedas. Daun kemangi membuat aromanya wangi menggoda. Apalagi jika disuap bersama nasi hangat. Hmm..sedap! Bahan: 250 g udang sedang kupas 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus 20 helai daun kemangi daun … Continue reading →

Ayam berbumbu kering ini bisa dijadikan koleksi lauk saat bersantap sahur nanti. Bumbunya meresap ke dalam serat daging ayam, ditambah aroma kelapa yang wangi. Paling cocok dimakan dengan nasi hangat! Bahan: 500 g daging dada/paha ayam 1 batang serai, memarkan … Continue reading →

Meski sekarang bukan Imlek, sup asparagus ini tetap enak disantap bersama seluruh keluarga di akhir pekan. Asparagus yang renyah dengan paduan daging ayam yang gurih membuat rasa lembut enak di lidah. Bahan: 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, … Continue reading →

Si kecil rewel makan? Coba saja buat satai ayam yang renyah krenyes ini. Bisa dicocol dengan mayones atau dimakan begitu saja. Rasanya yang gurih enak dijamin bikin si kecil ketagihan! Bahan: 250 g fillet ayam, potong tipis ukuran 2×3 cm … Continue reading →

Singkong yang lembut empuk makin gurih rasanya dengan paduan saus yang harum enak. Dengan taburan keju, camilan ini dijamin makin lezat dan mengenyangkan. Bahan: 500 g singkong, kupas, potong-potong Saus: 1 sdm mentega 30 g bawang bombay, cincang 75 g … Continue reading →

Kentang yang lembut gurih membuat sup ini makin enak dinikmati hangat-hangat. Di saat tubuh kurang sehat, sup ini bisa jadi pembangkit selera. Taburan keju dan keripik kentang melengkapi kelezatannya. Bahan: 500 g kentang, kupas, potong-potong 1 sdm mentega 1 siung … Continue reading →

Ikan tenggiri yang gurih lembut dagingnya dibalut sambal yang pedas sedikit asam. Tentu saja akan jadi pelengkap ketupat komplet yang enak. Bahan: 500 g ikan tenggiri 1 siung bawang putih, parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 4 … Continue reading →

Kacang merah Jepang yang kaya akan protein nabati ini selain untuk kue, dibuat sup krim rasanya juga enak. Gurih-gurih dengan semburat manis. Makin asyik dinikmati hangat dengan garlic bread! Bahan: 100 g kacang azuki, rendam air dingin hingga mengembang 1 … Continue reading →

Aroma pisang yang wangi dan rasanya yang legit menyatu dengan cokelat yang lezat. Tentu saja cake ini jadi enak untuk dinikmati dengan secangkir teh hangat. Cobain yuk! Bahan: 3 buah (400 g) pisang Ambon tua, haluskan 60 ml minyak sayur … Continue reading →